Il vous reste des blancs d'œufs dont vous ne savez que faire? ou vous cherchez comment accompagner votre crème anglaise (qui ne vous a fait utilisé que les jaunes)? ou encore une petite friandise pour accompagner votre café / thé?
Les meringues seront parfaites!!!!
Place à la recette qui n'a rien d'exceptionnel, j'ai juste utilisé du sucre déjà aromatisé ;)
Coté matières premières:
-4 blancs d'oeufs
-250g de sucre en poudre nature + arômes ou sucre aromatisé ;)
-une pincée de sel
Côté réalisation:
-Préchauffer le four à 120°
-Battre les blancs en neige très fermes
-Ajouter le sucre petit à petit tout en continuant de battre
-Sur la grille du four, préalablement recouverte de papier cuisson, à l'aide de la poche à douille, faire de petits tas.
-Enfourner pour 30 minutes à 1heure (et oui c'est long ;) )