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26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 09:32

Bonjour,

 

Aujourd'hui une recette by Tupperware réalisée sans tup ;) mais avec Thermomix. Vous pouvez cependant très bien la faire sans thermomix ;)

 

CIMG2440.JPG

 

Côté matières premières pour environ 20 petits rochers:

-50g de chocolat noir ou 50g de pépites de chocolat

-2 blancs d'oeuf

-50g de sucre

-75g de noix de coco râpée

-1 pincée de sel

 

Côté réalisation:

-Préchauffer le four à 180° sans la grille

-Concasser le chocolat noir en pépites

-Monter les blancs en neige avec la pincée de sel, ajouter le sucre et battre encore une minute.

-Ajouter la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.

-Former une vingtaine de petits rochers et les disposer sur la grille froide du four recouverte de papier sulfurisé.

-Faire cuire 10 minutes au four.

Astuce: pour voir si les rochers sont cuits poser le doigt dessus si il ne s'enfonce pas c'est tout bon ;)

 

CIMG2442.JPG

 

BON APPETIT

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Published by Ellemiste - dans Petits gâteaux
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commentaires

Llysa 26/06/2012 16:19

hummm quel délice! j'adore bravoooo