Fondant chocolat sur coulis de fraises

Petit dessert inspiré d'une recette Microvap' de Tupperware amis revu à ma sauce.

Côté matières premières:

-125g de chocolat à patisser

-75g de beurre

-80g de sucre roux

-3 oeufs

-25g de farine

-Coulis de fraises

Côté réalisation:

-Faire fondre le chocolat avec le beurrre 1m30 au micro-ondes

-Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, et mélanger le tout.

-Verser un peu de coulis dans chaque fond de ramequin puis remplir les ramequins aux trois quarts;

-Poser la passoire inférieure sur le réservoir rempli de 400ml d'eau froide; Fermer le couvercle et faire cuire 15 minutes à 600W.

-Laisser refroidir les fondants et démmouler au moment de servir

BON APPETIT

Comments

[cojocano]

ces petits fondants sont super bons, je les ai déjà fait.

[Ellemiste]

C'est vrai et avec la mangue c'est encore meilleur.


Tu as fait la recette originale alors?