Avec l'arrivée du soleil les températures estivales, la famille Ellemiste a des envies de salades; A la recherche de recettes simples mais complètes car elles sont la base de notre diner, je vous propose cette recette approuvée par toute la famille; Seule Melle Ellemiste, 2 ans et demi n'a pas encore compris le concept de salade composée puisqu'elle mange ingrédient par ingrédient...
Côté matières premières:
-2 tomates
-3 pommes de terre cuites
-200g de boeuf cuit
-1 boule de mozzarella
-Vinaigrette
-Persil, ciboulette
Côté réalisation:
-Couper les tomates, les pommes de terre, la mozzarella et le boeuf cuit en dés
-Ajouter la vinaigrette
-Parsemer de graines de tournesol, de persil et de ciboulette.
-Réserver et servir bien frais
BON APPETIT